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La formation sur le layer cake et les cupcakes pour adolescents :
La formation sur le layer cake et les cupcakes pour adolescents proposée par Degraceworld est une expérience immersive qui permet aux jeunes passionnés de pâtisserie d'apprendre et de créer leurs propres chefs-d'œuvre sucrés. Cette formation d'une journée complète commence à 9h30 et se termine à 15h30, offrant aux participants une journée complète d'apprentissage et de plaisir.
Au cours de la formation, les adolescents apprennent à réaliser toutes les bases nécessaires pour créer un layer cake et des cupcakes délicieux et magnifiquement décorés. Degraceworld enseigne les techniques pour préparer le Molly cake, la génoise brésilienne et différentes crèmes de couverture, offrant ainsi aux participants une expérience complète et diversifiée.
L'une des particularités de cette formation est que les saveurs des gâteaux varient en fonction des stocks disponibles et des saisons, ce qui garantit une expérience unique à chaque session. Les participants ont ainsi l'opportunité de découvrir de nouvelles saveurs et de s'inspirer de la créativité de Degraceworld.
À la fin de la journée, chaque participant repart avec ses créations : un layer cake pouvant servir jusqu'à 15 parts et une boîte de 6 cupcakes. Cela leur permet de partager leurs réalisations avec leur famille et leurs amis, et de mettre en pratique les compétences acquises lors de la formation.
Les groupes de formation sont volontairement limités à un minimum de 4 et un maximum de 10 personnes, ce qui garantit un environnement d'apprentissage convivial et personnalisé. Tout le matériel nécessaire est fourni, permettant aux participants de se concentrer pleinement sur leur apprentissage et leur créativité.
En proposant cette formation, Degraceworld offre aux adolescents une occasion unique d'apprendre, de créer et de s'exprimer à travers la pâtisserie, tout en développant leur passion pour cet art culinaire.
Formation Cake design adulte
La formation sur le layer cake et les cupcakes proposée par Degraceworld est une expérience complète qui se déroule sur une journée entière. Elle est conçue pour vous apprendre à réaliser toutes les bases nécessaires à la création de ces délicieux desserts.
Au cours de la formation, vous apprendrez à préparer le Molly cake, une base de gâteau moelleuse et parfaite pour les layer cakes. Vous découvrirez également la recette de la génoise brésilienne, une version légère et aérée qui est parfaite pour les cupcakes.
En plus des bases de gâteaux, vous apprendrez à préparer différentes crèmes de couverture, y compris une crème sans beurre. Cette dernière est idéale pour ceux qui cherchent une option plus légère tout en conservant la texture et le goût riches des crèmes traditionnelles.
La formation inclut également une recette brésilienne spéciale, ajoutant une touche d’authenticité et de diversité à votre répertoire de pâtisserie.
À la fin de la journée, vous repartirez avec vos créations : un layer cake qui peut servir jusqu’à 15 parts et une boîte de 12 cupcakes. Les saveurs des gâteaux varient en fonction des stocks disponibles et des saisons, ce qui vous permet de découvrir de nouvelles saveurs à chaque session.
Les sessions de formation commencent à 9h30 et se terminent à 17h30. Les groupes sont volontairement limités à entre 4 et 10 personnes, en fonction des réservations, pour garantir une expérience d’apprentissage personnalisée et de qualité. Tout le matériel nécessaire est fourni, vous n’avez donc qu’à vous présenter et à profiter de l’expérience de la pâtisserie créative.